Portiamo in tavola il mare!

Da noi la miglior Paranza Imperiale di Milano.

 

Il pesce è la nostra specialità, lo selezioniamo quotidianamente dal mercato ittico di Milano, rigorosamente freschissimo e di provenienza nazionale. Da noi sentirai il profumo e il sapore del mare, grazie alla nostra vetrina ittica con gli esemplari del giorno a tua disposizione, e gusterai un sottofondo pugliese che interpreta i frutti del mare con grandi classici come il ciambotto e la paranza imperiale, una tempura leggera di pesce che già nel nome suggerisce la vastità delle porzioni.

 

La chiave di lettura della nostra cucina è la semplicità: nei nostri piatti prevalgono i singoli sapori dosati e mixati al punto giusto per ottenere un gusto genuino ed autentico.

 

Anche la cantina gioca in prima linea: per un ottimo connubio con le nostre pietanze il vino deve essere all'altezza della qualità del pesce; per questo motivo abbiamo selezionato i migliori vini di quasi tutte le regioni italiane, dall'Alto Adige alla Sardegna.

 

 

Dulcis in fundo?

Il nostro vassoio di dolci...da non perdere!